西門町‧老店石頭火鍋

以前在台北想要吃石頭火鍋都會想起"可利亞"，後來慢慢的找不到可利亞了，聽說這間店在西門町算是老字號，當然大家都說自己是創始店拉~


吃到飽的費用一個人晚餐是299加一成，令我不解的是為甚麼點石頭火鍋還要另外加50元!還有其他種類的鍋底，像是韓式泡菜、川式麻辣、還有素食的喔~


石頭火鍋料理步驟~

1. 服務人員會先告訴你去拿點肉片、大白菜還有洋蔥，這個時候他會先熱油鍋~


2. 接著他會把洋蔥根蒜末丟進鍋裡爆香~真的很想喔~


3. 接著他會把肉加進去拌炒~


4. 放入大白菜以後接著就會倒入調味的醬汁


5. 最後一個步驟就是加入大量個高湯~


熱騰騰的石頭火鍋，剛開始吃的味道還蠻不錯的，可惜吃到後來會有點膩，湯頭上面會浮起一層油，撈掉會好一點喔~


醬料區還蠻豐富的!








火鍋料的種類也很多，還有滷肉飯~









甜點有水果跟中華豆花~